Kaltanteil

Auswahl an Räucherfisch,

Heringssalat,

hausgemachtes Sauerfleisch mit Remoulade,

Mecklenburger Käseauswahl

Salatbuffet

Brot sowie Butter

Warmanteil

Mecklenburger Rippenbraten auf Rotkohl

Kasslerbraten auf Sauerkraut

Variationen von Ostseefischen an Weißwein-Kräutersauce

Salzkartoffeln, Kroketten sowie Bratkartoffeln

Dessert

Mecklenburger Götterspeise