Sektempfang

1 Glas Rotkäppchen Sekt halbtrocken

oder wahlweise 1 Glas Orangensaft

Kaltanteil

Sülze mit hausgemachter Remoulade

Hackbällchen "Teufels Art"

Auswahl an Räucherfisch

internationale Auswahl an Käse mit Trauben

Salatbuffet

gemischter Brotkorb

gefüllte Eier

Warmanteil

Mecklenburger Kartoffelsuppe

Schweinenackenbraten an eigener Jus

Tafelspitz an Meerrettichsauce

Gemüseplatte

Salzkartoffeln, Reis und Kroketten

Dessert

Mecklenburger Götterspeise

Rote Grütze mit Vanillesauce